AOP Rhône rouge - Cuvée Combaé - Bio
Conseils : La cuvée signature sera particulièrement appréciée avec des viandes en sauce, du gibier ainsi que des fromages à pâte pressée non cuite tels que les tomes, le cantal, le relochon où ses tanins se fondront pour exalter le gôut sublime de ce breuvage.
Vin issu de l’agriculture biologique
Apte au vieilliessement 8 à 10 ans
A déguster entre 16° et 18° C
Domaine Trescombier cuvée Mahé Côtes du Rhône rouge en 75cl
Combaé Domaine de Trescombier
Cépages: 40% syrah, 60% grenache issus de vieilles vignes vendangées à la main.
Dégustation: La robe de la cuvée "Signature" est d'un rouge grenat brillant accentué de jolis reflets violets, son nez est fruité comme un panier de figues fraichement cuillies et de fruits rouges bien mûrs avec des notes boisées et vanillées. La bouche est ample, ronde, chaleureuse et structurée, son bel équilibre assure une belle longueur et une grande finesse en fin de bouche avec quelques notes délicatement réglissées.
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